Jenkkiläisissä leivontaohjelmissa vilisevä piirakka oli ihanan kirpeän makea yllätys. Pienikin pala auttoi makeannälkään. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen!
pohja
200 g jauhettuja kaurakeksejä
100 g sulaa voita
Sekoita yhteen ja painele irtopohjavuoan pohjalle ja hieman reunoille. Paista 8 min 175 c.
täyte
5 keltuaista vaahdotettuna
5 limen mehu ja raastettu kuori
1 tölkki (397 g) kondensoitua maitoa
Sekoita ja kaada esipaistetun pohjan päälle. Paista 175 c n. 15 min. Anna jäähtyä täysin kylmäksi.
Koristele halutessasi kermavaahdolla ja limeviipaleilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti