Mailiksen Vadelmajuustokakku

 

Tein Koko Suomi leipoo -ohjelman innoittamana Mailiksen vadelmajuustokakkua, ohje suoraan ohjelman nettisivuilta. Ainoa muutos minkä tein oli sitruunankuoren vaihtaminen limen kuoreen.  Ja käytin tietysti pakastettuja vattuja koska tuoreita ei ollut saatavilla ;) Lopputulos oli tosi herkullinen ja ihanasti sitruksinen, vattuja saa olla päällä reilusti, ne raikastavat kakun! Herkullinen resepti, kannattaa kokeilla. ps. laita vuoan alle leivinpaperi tms. johon rasva valuu ettei mene uunin pohjalle ;) Omassa uunissani tunti riitti hyvin, vähempikin olisi riittänyt, kuten näkyy pinta on melko tumma.

pohja:

150g digestive keksejä

100g voita

täyte: 

600g tuorejuustoa

100g ranskankermaa

1tl raastettua sitruunankuorta

1tl raastettua appelsiininkuorta

180g sokeria

3 kananmunaa

3rkl vehnäjauhoja

1dl tuoreita vadelmia

päälle: 

1dl tuoreita vadelmia

½dl tomusokeria

 

Laita uuni lämpeämään 170 asteeseen. Hienonna keksit ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos 20cm irtopohjavuoan pohjalle ja paista noin 5 minuuttia.

Sekoita keskenään pehmeä tuorejuusto ja ranskankerma. Lisää sokeri, raastettu sitruunan- ja appelsiininkuori ja jauhot. Lisää kananmunat yksi kerrallaan hyvin vatkaten. Kaada puolet taikinasta pohjan päälle. Ripottele väliin vadelmat ja kaada lopputaikina vuokaan. Paista 170 aseessa reilu tunti. Anna jäähtyä. Koristele tuoreilla vadelmilla ja tomusokerilla

 

Junakakku

Pikku-mussukkani täytti 2-vuotta ja koska hän tykkää kovasti junista, niin pitihän se veturi vaunuineen tehdä. Lastina on minivaahtokarkkeja ja kuorrute on vaahtokarkin makuista kaulintamassaa joka on värjätty pastaväreillä. täytteenä omatekoista mansikka-vattuhilloa ja mansikkamoussea. Koristelu jäi vähän lapsenkenkiin aikapulan vuoksi mutta hyvää oli ja lapset tunnisti junaksi :)

Pehmokoirat

Tein syksyllä löytöjä kirjakaupan alesta ja löysin ihanan käsityökirjan jossa oli mm. nämä koiran kaavat. Koiria on näidenkin jälkeen syntynyt useampi eli melkoinen pentue on kasassa. Koirien pituus nenästä häntään 36 cm ja korkeus takajalasta hännänpäähän 22 cm. Haukuissa ei ole irtoavia yksityiskohtia ja sen vuoksi ne sopivat erinomaisesti myös unikavereiksi. Meillä 4-vuotias on lenkittänyt koiraansa ahkerasti ja 2-vuotias halailee omaansa unikaverina :) Kangas puuvillaa ja täyte vanua.

Hinta 11 €, postikulut 2 €.

Käpykranssi

Tein ensimmäistä kertaa elämässäni jotain kuumaliimalla ja kivaahan se oli :) Syksyllä kerätyt ja uunin päällä kuivuneet kävyt saivat kyytiä ja tämmöinen on lopputulos. Kuva on jostain syystä tosi epäselvä, yritän muistaa napata joskus uuden tarkemman kuvan. Kranssin halkaisija 35 cm.

Tämä vaihtaa kotia hintaan 12 € noudettuna, postittaminen ei valitettavasti tällä onnistu.

Tilkkutyynyjä

 

Viime talvena kesken jääneet tyynyt tulivat vihdoinkin valmiiksi! tyynyissä etupuolet tilkuista ja takana yhtä kangasta. Kiinnitys  vetoketjuilla. 

Tyynynpäällisten koko 40x40 cm ja  hinta 19,50 €/kpl, postikulut tarvittaessa 2 €.

Jouluinen risukranssi

Pihlajan oksista kiedottu risukranssi, jossa koristeena askastelumassasta tehty sydän ja sievä rusetti. Kranssin halkaisija 22 cm ja hinta noudettuna 8 €, postikulut 2-3 €.

Koivunoksakranssi

Näitä koivunkoksista punottuja risukransseja olen tehnyt varmaan tusinoittain. Nyt koristeena pellavaa ja pitsiä. Hillitty ja mielestäni tosi kaunis kokonaisuus :)

 Halkaisija 31 cm ja hinta 14 € noudettuna. Postikulut ehkä 5 €.

Tähtityynyjä tytölle

Ompeluvimma iski taas ja koska kone on koko ajan sopivasti esillä, eikun tuumasta toimeen :) Tähtikuosi on edelleen pop ja tällä kertaa yhdistin siihen pirteätä pinkkiä ja vähän pitsiä.
Tyynyt ovat kooltaan 40x40 cm ja 40x60 cm, vetoketjukiinnitys takana. Tästä taatusti yksilölliset ja mieleiset joululahjat!

Nämäkin tyynynpäälliset ovat myytävänä hintaan
40x40 cm: 12 € 
40x60 cm: 21 €.
Tarvittaessa postitan, jolloin postikuluja tulee n. 2 €.